Savjeti agronoma Hmelj je unosna kultura - što treba znati prije početka sezone? Hmelj (Humulus lupulus L.) je jedna od najunosnijih ratarskih kultura. Kao dvodoma biljka uzgaja se radi ženskih cvjetova skupljenih u cvasti šišarice, koje se najviše koriste u industriji piva. Hmeljno brašno, odnosno žuti prašak iz šišarica daje pivu karakterističan gorak okus i aromu i služi kao važno antiseptičko sredstvo. U ...