Zanati koji se otimaju zaboravu “Šefu kužine” oštrica se brusi na samo jednom mjestu u Zadru “Tup nož-slaba gozba”, stara je izreka koju najbolje razumiju oni koji rade u kuhinji, bilo amaterski ili profesionalno. U Zadru je sve manje malih zanatskih radnji koje građanima zlata vrijede kad se nađu u nevolji poput ove, kad treba filetirati ribu ili narezati meso, a nož tup da tuplji biti ne može. Smješten pod “voltom” na ...