bez njega se ne može Riba iz Norveške postala omiljena hrvatska blagdanska delicija Bakalar (Gadus morhua) je riba iz porodice Gadidae (Ugotice), jedna od najviše ekonomski eksploatiranih ribljih vrsta. Vrlo je cijenjena riba koja se koristi u prehrani, naročito sušen i soljen. Od bakalara se dobiva i riblje ulje. Najvažniji proizvođači su Norveška (posebno u prostoru otočja Lofota), Rusija, Island i Kanada (osobito oko ...