GASTRO JESEN Kako se kiseli kupus? Kako piše www.lika-online.hr, volite li ukiseljeno povrće, kiseli krastavci su uvijek dobar izbor, no kiseli kupus zauzima posebno mjesto kao glavni izvor vitamina C tijekom zime. Ključ uspjeha leži u pravilnom postupku kiseljenja, čuvanju i odabiru pravog trenutka za početak procesa kako bi kupus bio spreman kada ga najviše trebate. Kupus ...