O RIMSKOJ PREHRANI Tanjur starih Rimljana: Od obične ječmene kaše do Trimalhionove gozbe O rimskoj prehrani postoje i pisani dokumenti, prve kuharice, kao i mnoge namjerne ili usputne opaske antičkih pisaca o tadašnjoj gastronomiji, pri čemu se dovoljno sjetiti Petronijeve “Trimalhionove gozbe”. No u ranijem, republikanskom periodu, ishrana rimskih građana pa i onih bogatijih bila je zapravo prilično skromna s kašama od ...