Rane sorte kupusa idealne su za plasteničku proizvodnju prije glavne sezone, omogućavajući brzu berbu i efikasno korištenje prostora. Sorte poput Rapidion F1 i Pandion F1 odlikuju se kratkim rokom sazrijevanja (45-55 dana) i otpornosti na hladnoću.
Pravilnim izborom sorte i odgovarajućom njegom, uz održavanje optimalnih temperatura i zaštitu agrotekstilom, moguće je postići visok prinos i kvalitetne glavice koje će zadovoljiti potrebe tržišta.
Sadnja u veljači
Proizvodnja ranih sorti kupusa u plastenicima je odličan način za optimiziranje kalendara sadnje. Prvi plodovi na tržište stižu već u travnju, čime se osigurava dodatni prihod proizvođača.
Presadnice ranih sorti kupusa mogu se saditi već sredinom veljače ili početkom ožujka, ukoliko to vremenski uvjeti dozvole. Ove sorte dostižu zrelost za berbu u periodu od 45 do 55 dana, ovisno od temperature i ukupnih vremenskih prilika. Tako ćete imati spreman proizvod prije nego što počne glavna proizvodnja i osloboditi plastenički prostor za druge kulture.
Najbolje rastu i razvijaju se na temperaturama od 15 do 18°C. Održavanje ovih temperatura je ključno za postizanje kvalitetnih glavica i skraćivanje perioda rasta. Noću one mogu biti niže, ali je važno da biljke ne budu izložene ekstremnim hladnoćama tijekom dužeg perioda.
Zaštita od niskih temperatura
Kod kritičnih jutarnjih niskih temperatura preporučuje se upotreba agrotekstila koji omogućava zadržavanje topline i zaštitu biljaka od oštećenja. Kupus je poznat kao kultura otporna na hladnoću i može podnijeti temperature čak do -10°C, ali samo kratkotrajno. Dugotrajne niske temperature mogu usporiti rast i razvoj glavica.
Za optimalan rast i visok prinos, presadnice treba redovno prihranjivati i štititi od štetnika i bolesti.
Kada je riječ o prihrani, pri sadnji se može dodati kompost ili organsko gnojivo bogato fosforom za bolji razvoj korijena, tijekom rasta biljke se prihranjuju dušičnim gnojivima poput KAN-a ili uree za ubrzanje vegetativnog razvoja, a pred formiranje glavica preporučuje se folijarno prihranjivanje kalijem i mikroelementima poput bora i magnezija.
Kod zaštite je važno redovno pregledanje biljke na prisutnost štetnika poput buhača ili lisnih ušiju. Po potrebi ih tretirajte ekološkim insekticidima ili preparatima na bazi neem ulja. Ali vjerojatno nećete imati problem s njima u ovo doba godine. Protiv gljivičnih bolesti kao što je plamenjača, koristite preventivne mjere poput odgovarajuće ventilacije plastenika i fungicide na bazi bakra. (Agroklub)
