Turistička zajednica općine Ražanac u suradnji s Općinom Ražanac kao nositeljem projekta unutar Mjere 2.2. »Potpora vrednovanju, zaštiti i promociji kulturne-maritimne baštine te tradicije ribarstva i akvakulture« iz Lokalne razvojne strategije u ribarstvu 2014.-2020. "FLAG Tri mora", 13.10.2023. godine organizira manifestaciju pod nazivom Velebitski škamp-neispričana priča.
Cilj manifestacije je unaprijediti i povećati prepoznatljivost područja Općine Ražanac kroz promoviranje ribarske baštine, ribarstva i akvakulture na području FLAG "Tri mora" koji nisu dovoljno prepoznati. Ražanac je malo ribarsko naselje najpoznatije po jakim udarima bure, ali svoju ribarsku baštinu vuče stotinama godina i taj aspekt naše ponude, a posebno onaj Velebitskog škampa koji u zadnjih nekoliko godina dobiva na važnosti želimo promovirati kako bi naši gosti prepoznali kvalitetu proizvoda koju im nudimo.
Unapređenjem i povećanjem svijesti o važnosti tradicije ribarstva te vrijednosti kulturno-maritimne baštine kao najvrjednijeg razvojnog resursa. Realizacija projekta trajala je 5 mjeseci, a sada je vrijeme da se naši gosti, kao i lokalno stanovništvo informira i educira o LAGUR području kao o prostoru visokovrijedne prirodne i kulturne baštine.
Kao nositelju partnera, Općini Ražanac odobreni su prihvatljivi troškovi u iznosu od 48.039,78 EUR što je i ukupna vrijednost projekta. Projekt je sufinaciran sredstvima iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo.
Prvi dio manifestacije sastoji se od Javne tribine o tradicionalnom i održivom ribolovstvu škampa vršama u Velebitskom kanalu, koja će započeti u 17:30 na trgu ispred Crkve gospe od Ružarija, a izlagači su:
Fabijan Peronja, viši voditelj projekata WWF Adria - Ribari, čuvari prirode
Goran Jeras, Zadruga za etično financiranje - Zadrugarstvo i zadruge
Šime Barić, Ribarska zadruga - Velebitski Škampioni
Marina Mašanović, Nephrops - Znanost kao temelj dobrih odluka u ribarstvu
Tibor Janči, Prehrambeno- biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu - Kvaliteta, a ne kvantiteta
Branko Ančić, Institut za društvena istraživanja u Zagrebu - U ribara mokre gaće
Moderator: Danijel Kanski
Nakon konferencije predviđen je zabavno gastro program s početkom u 19:00 sati na plaži Pisak u Ražancu. Za pripremu i serviranje hrane koja će se besplatno dijeliti svim uzvanicima te glazbeni dio pobrinut će se HOOK AND COOK. Gosti će moći uživati u raznim ribljim delicijama: sardine na focacci s riccotom i limunom, brudet od škampa s dvije vrste palente, dagnje s cherry rajčicama i mol na grillu.
