Naselje Debeljak je smješteno sjeveroistočno od glavnog sjedišta općine, Sukošana, udaljenog oko tri kilometara zračne linije, oko jedan kilometar udaljeno od mora od kojega ga dijeli brdo Tustica. Najstariji podatak o prošlosti Debeljaka spominje se na blagdan sv. Martina 11. studenoga 1504. kada se slavio zaštitnik Župe sv. Martina u Prljanama.Tek sredinom 16. stoljeća spominje se i Podvršje, odnosno Podversie.
- Prestankom turskih napada godine 1679. pojedine obitelji iz Sukošana prelaze u zaselak nazvan Debeljak po dobrim njivama i pašnjacima, u hrvatsku Mezopotamiju, reći će samozatajna enciklopedija debeljačke i opće povijesti Branko Torbarina Šickin.
Debeljaku pripadaju još zaselci Podvršje Gornje, Podvršje Donje i Dubrava i po posljednjem popisu stanovništva broji točno 900 stanovnika prezimena: Torbarina, Pavić, Jerak, Dražić, Ročak, Smolić, Smolić-Ročak, Raspović, Piljušić, Peljušić, Gambiraža, Marinović, Peričić, Medić, Strenja, Štrenja, Rogoznica, Županović...
Kusač, Maslar, Kosica, Tičić, Špaca, Buća
Ipak, najlakše je neku osobu pronaći prema nadimku: Maslar, Gvozde, Špaca, Kosica, Kalić, Krleša, Štuta, Vintura, Garin, Tocin, Nicin, Jovanov, Đuđin, Tičić, Jurela, Buća, Buko, Čimbuka, Durdo, Boko, Kiža, Cipo, Merov, Kusač, Stojan, Gašpar, Ikeša, Grof, Durmitor, Cvijo, Kamota, Kembo…
Roko Smolčić, rečeni Ročak, rođen 1710. godine, uzeo je prezime Ročak, a Smolčić-Ročak su s vremenom (ne)namjerno, greškom ili ne, upisom u matične knjige župe Sukošan postali Smolić-Ročak.
- Tako su jedni Smolčić-Ročak postali Ročak a drugi Smolić-Ročak, objašnjava Šime porijeklo prezimena Ročak i Smolić-Ročak. Ročkovi su u Debeljaku posjedovali mlin, 500 ovaca, 170 koza, 9 goveda i 14 para konja.
- Glava kuće Ante i brat mu Luka za vrijeme Austro-Ugarske s fijakerom "đordinera" po nagradu za najboljeg konja su putovali čak u Beč gdje im je austrijski car Franjo Josip uručio odlikovanje i darovao vojničku sablju, ponosno će Šime Ročak.
Kako je vjerski život Debeljačana vjekovima vezan uz Sukošan, tako i zajednički slave nebeskog zaštitnika sv. Kasijana, 13. kolovoza. Međutim, Gambiražići, desetak kuća ili plemena Gambiraža iz zaselka Dubrava, sve do sredine 60-ih godina proteklog stoljeća svoje pokojnike su pokapali u obližnjem Galovcu te i dalje slave sv. Mihovila arkanđela, 29. rujna.
Nema čega nema
- Izgradnjom crkve Uznesenja BDM, koju su za vrijeme legendarnog don Ivana Zorice zajednički financirali Debeljačani i Sukošanci, a 15. kolovoza 1970. blagoslovio nadbiskup Marijan Oblak, tek par obitelji za svoju zaštitnicu i feštu slavi Veliku Gospu, reći će dida Ante.
Na brdu Glavica iznad Debeljaka izgrađeno je odmorište s dva vidikovca s kojeg puca pogled na Sukošan i Pašmanski kanal te na Ravne kotare, fascinantno.
- Blizu smo svemu i imamo sve od komunalne infrastrukture što nam treba. A nakon izgradnje vatrogasnog doma, sanacije igrališta, izgradnje društvenih prostorija i proširenje vrtića na Vodopadu će se raditi sasvim novi, moderni vrtić. A da, privatni investitor uskoro otvara restoran, uvjerljiv je dobro "potkovani" sugovornik. U ovo mjesto na velika vrata uselio se turizam. Bogatstvo prostora mjesta s pet, šest udaljenih zaselaka i brežuljcima s kojih puca pogled dolje na more, bio je zlatni kapital za razvoj seoskog turizma.
- Priobalno naselje s 900 stanovnika ima preko 60 kuća za odmor s bazenima, što je hrvatski raritet, tvrdi Darko Smolić- Ročak, koji u obiteljskom vlasništvu ima vilu "Strišnja", peterosobno zdanje s bazenom.
Izgradnjom brze ceste "Kalmetine" i prilazne ceste Zdravkine nazvane po legendarnom zadarskom košarkašu Zdravku Jeraku, dugogodišnjem šefu zadarskih Hrvatskih cesta, za desetak minuta si u Zadru.
- Naše je misto raj za dušu i odmor za tilo, kaže Ante Jerak Špaca, predsjednik Matice umirovljenika Općine Sukošan koje broji oko 200 članova, meštar od lovačkog gulaša i čobanca.
Zdravku Jeraku Zdravi je prije 10-ak godina u povodu Dana općine i Dana obrane dodijeljen Grb Općine Sukošan.
- Zdravko Jerak je sudjelovao u svakom debeljačkom komunalno-infrastrukturnom i inom projektu. Najviše ću se sjećati razdoblja kad se gradio telefon, kad sam kao predsjednik Mjesnog obora zajedno sa Zdravom svakog ponedjeljka imao sastanak kod Kocipera, direktora pošte, kaže Ante Špaca za čijeg je predsjedničkog mandata 1997. godine izgrađeno nogometno igrališta Šaraj, a dok je 8 godina bio predsjednik Lovačkog društva Dijana imali su rekordni broj članova, čak 600.
Osim Zdravka Jeraka Kosice i Ante Jeraka Špace poznati Debeljačani su Branimir Strenja, gospodarstvenik i veleposlanik RH, doc. dr. sc. Šime Smolić, docent na Ekonomskom fakultetu Zagreb, akademik i prevoditelj Josip Torbarina, nogometaš i trener Bruno Torbarina, zapovjednik vatrogasaca Hrvatskih autocesta Milan Ročak, član NO Hajduka Lukas Oliver Pavić, boćar i nogometaš Karlo Torbarina, estradna zvijezda Ivan Županović i dr.
- Sportski centar "Ivica Jerak", nazvan je po naredniku američke vojske koji je kao pripadnik antiterorističke postrojbe američkih snaga poginuo u Iraku u kolovozu 2005. godine. Zapovjedništvo američke vojske u Europi u znak zahvalnosti i sjećanja za sportski centar i adaptaciju škole doniralo je 130 tisuća američkih dolara, objašnjava prijateljica obitelji Jerak.
Baku Ljubicu upoznalo 350.000 ljudi
Marija Jerak ima 90, Nikola Gambiraža 92, a Mile Raspović 94 godine. Najstarija je baka Ljubica Smolić Kalepin koja se prije jednog stoljeća, davne 1922. rodila u Dubravi pokraj Debeljaka, u obitelji Jose i Maše Gambiraža rođ. Šare. Sa 26 godina,1948., udala se u Podvršje za Milivoja Smolića Kalepina i s njime u braku dobila šestero djece.
- Reportažu veličanstvene proslave 100 godina bake Ljubice Kalepinke, koju su iz lokalnih novina i portala prenijeli hrvatski portali pročitalo je preko 350.000 čitatelja iz Hrvatske i iseljeništva. Svaka čast, pohvalila je bakina rođakinja.
Ovo ljeto održana je izuzetno posjećena pučka fešta sv. Kasjana, te pod dirigentskom palicom Katarine Bebek, direktorice općinske komunalne tvrtke, uz veliki doprinos brojnih volontera i Turističke zajednice, i spektakularna gastro-zabavna Fešta od šalše koja je privukla preko tisuću feštara i gurmana.
- Osim po nadaleko poznatoj "debeljačkoj strišnji", Debeljak je poznat i po "debeljačkoj pandrobi", kokoš, pivac ili janje punjeno kruhom, jajima, slaninom i kapulicom ljutikom, ponosno će Danica Smolić Ročak, zaljubljenica u narodno stvaralaštvo, tradiciju i baštinu.
U ovom gotovo nadnaravnom kraju na rubu Ravnih kotara gdje se miješa dah minulog i nadolazećeg, ljudi su vrijedni, topli, prijateljski raspoloženi, gostoljubivi.
- U prošloj državi imali smo čak pet samodoprinosa za cestu, telefon, ambulantu... Palili smo i "klačine" da bi mogli kupiti stupove i žice za struju. A nakon Domovinskog rata i daljnje izgradnje danas smo istinski turističko-poduzetnički raj. E, da se našim starim dignuti iz groba, u ugodi kafića Tartaruga će Debeljačani treće životne dobi.
VELIKI PETAK Pogledajte što sve zadarska ribarnica nudi za blagdanski objed