Maja Sučić, diplomirana inženjerka agronomije, na malom pučinskom otoku Ižu uzgaja artičoke, jednu od najcjenjenijih biljnih delicija, ali i proizvodi suvenire od konopa zavidne estetske vrijednosti.
U pauzi od berbe, ispričala nam je kako je započela ova lijepa i uspješna priča, što su bili izazovi i otkrila daljnje planove.
Dugogodišnji kupci
Uzgojem artičoka bave se od 2014.godine, kada su ona i suprug započeli krčiti parcele koje su godinama bile zapuštene.
- Odluka da posadimo baš artičoku je proizašla iz toga da mi je glavna ideja bila posaditi kulturu koja se ne uzgaja često, a dobro je prilagođena uvjetima na otoku, tako da smo posadili ukupno 3500 sadnica u tri etape, kako smo čistili parcele, započinje Maja i dodaje da su sorte talijanske, velikih mesnatih plodova.
Zatim, 2017.godine prijavili su se na podmjeru 6.3.1 za Mala poljoprivredna gospodarstva i s bespovratnim sredstvima EU napravili dvije cisterne i sustav navodnjavanja.
- Berba nam je u tijeku, a prodaja je već uhodana, imamo puno dugogodišnjih malih kupaca, opskrbljujemo restorane, neke specijalizirane trgovine tako da nekoliko puta tjedno, ovisno o intenzitetu berbe, dostavljamo u Zadar i šaljemo artičoke po cijeloj Hrvatskoj, a novi kupci nas najčešće pronađu preko naše Facebook stranice “Soline OPG Maja Sučić”, govori Maja.
Oznaka HOP
Također, rade i namaz od artičoka za koji imaju oznaku HOP, a osim namaza od artičoka, oznaku imaju i za namaz od maslinovoga ulja koji poslužuju u obiteljskome restoranu u Velom Ižu i za suvenire od konopa, odnosno dekorativne košare koje plete od različitih vrsta konopa i koje su unikatne.- Kad je riječ o OPG-u, imamo još prostora za širenje i u planu nam je posaditi još neke kulture, najvjerojatnije agrume. Uzgoj artičoka pokazao nam se kao dobra odluka jer se ne uzgaja često, a otok je dobro mjesto za to jer su zime blaže nego na kopnu, naime to je biljka koja ne podnosi minuse i brzo smrzne. Po struci sam inženjer agromije i mogu se nositi s zahtjevnim uvjetima klime i tla u odnosu na proizvodnu kulturu, ali započeti takvo nešto na otoku bio je velik izazov i nimalo lagano, ali mi u tome uživamo, kaže Maja i zaključuje da se poljoprivredom ne možete baviti ako to stvarno ne volite.
