Novi obvezni podaci na vinskim etiketama
Prema novim pravilima, na etiketi proizvoda od vinove loze sada je nužno navesti:
- popis sastojaka – kako bi potrošači točno znali koje se tvari koriste u proizvodnji,
- nutritivnu deklaraciju – energetska vrijednost i sadržaj hranjivih tvari,
- najkraći rok trajanja – datum minimalne trajnosti za dealkoholizirana vina.
Ove informacije moraju biti dio etikete ili pak prikazane putem elektroničkih sredstava, poput QR koda, čime se omogućuje digitalni pristup detaljnim informacijama.
Elektronička sredstva za informiranje
Uvođenjem elektroničkog označavanja, koje danas na tržištu nudi više tvrtki, potrošačima se omogućuje pristup podacima putem crtičnog koda bilo koje vrste (QR kod, ostali 2D kodovi, barkod, čip). "Važno je napomenuti da elektroničko sredstvo koje pruža informacije o sastojcima i nutritivnoj deklaraciji ne smije sadržavati druge podatke, a posebno ne smije prikupljati niti pratiti korisničke podatke. Cilj je dakako osigurati privatnost potrošača uz jasan, nepristran prikaz informacija", rekao nam je Samir Nađ, iskusni domaći vinski stručnjak koji također radi na razvoju digitalnog rješenja za naše vinare.
Prijelazno razdoblje
Vina i aromatizirani proizvodi od vina koji su proizvedeni i označeni prije 8. prosinca 2023. godine mogu se i dalje stavljati na tržište sve dok zalihe ne budu iscrpljene. No novi će proizvodi, morat poštivati nove standarde označavanja.
Ove promjene u označavanju vina predstavljaju korak prema boljoj informiranosti i većoj transparentnosti u vinskoj industriji. Detaljnije upute i dodatne informacije o novim pravilima označavanja vina možete pronaći na službenoj stranici Ministarstva poljoprivrede.
