TZ Ravnih kotara, Grad Benkovac i mlade nadinske snage koje su uskočile u organizaciju 16. Degustacije mladih maslinovih ulja i vina u ovom najekološkijem nam selu u zemlji s najvećim kompleksom vinograda u Sjevernoj Dalmaciji, prezadovoljni su i odzivom vinara i uljara.
- Zaprimili smo čak 175 uzoraka mladih vina i 108 uzoraka mladih maslinovih ulja na ovu našu smotru. Morali smo odbiti tridesetak vina i dvadesetak ulja, jer je komisija odredila granice do koliko vina i ulja možemo ići, a da oni mogu valjano odraditi svoj posao kušača i ocjenjivača, čak smo i te brojke s ovim uzorcima prešli. Potvrđuje to opravdanost našeg okupljanja da održimo kontinuitet ove manifestacije, jer je jasno koliko je obljubljena među vinarima i uljarima našeg kraja. Imat ćemo novosti od kojih mogu najaviti nastup našeg legendarnog kantautora Đanija Maršana, dolaze nam i sve bratske i prijateljske udruge iz cijele Hrvatske, a pridružuju se i neke nove. Naravno da ostaje naš tradicionlni domjenak s dobrom zakuskom i spremni smo za još jedno nadinsko okupljanje, rekao je Tomislav Škaulj.
Sinergiju nadinskih vinara i uljara, te Turističke zajednice Ravnih kotara koja upravo u iznimnoj kvaliteti ovdašnjih poljoprivrednih proizvoda i njihovoj sprezi sa ovdašnjim turizmom vidi svoju ulogu, te Benkovca kao srca Ravnih kotara koji se ponosi vrijednim ljudima, vidjet ćemo na djelu u nedavno izgrađenom Društvenom domu iznad 320 hektara nadinskih vinograda. Uz organoleptičko kušavanje i ocjenjivanje od strane ovlaštenih kušača uzorci će se kao i uvijek i kemijski analizirati. Ponovimo i to kako se na ovoj manifestaciji, uz opće ocjenjivanje, posebno ocjenjuju autohtone sorte vina Maraština i Plavinua Manifestacija se tradicionalno održava uz uz Svetog Nikolu putnika.
