- U teškoj i izazovnoj godini, uz bolesti i vremenske neprilike imat ćemo gubitke posebno na nekim bijelim sortama, ali imat ćemo dobra vina, pa i za vrhunske rezultate na koje smo ljude već navikli, kazao je na svečanom obilježavanju početka berbe u Zadarskoj županiji Radoslav Bobanović, predsjednik Udruge vinara Zadarske županije "Vina ZaDar", s dodatkom bez kojeg Rade čuven po slikovitosti, ne bi bio Rade - Tko je ove godine uspio spasiti vinograd nije puno spavao sa ženom.
Ovoj četvrtoj po redu ovakvoj manifestaciji nazočio je i župan Božidar Longin, i sam vinar, iako za sebe, a okušali su se u berbi sa zadarskim vinarima i županijski pročelnici Danijel Segarić, zadužen naravno za poljoprivredu kao i Ante Sjauš zadužen za gospodarstvo i turizam, kao i direktorica Turističke zajednice županije Mihaela Kadija. Posebno je zadovoljstvo vinara bilo što im se pridružila i Mira Martinac hrvatska veleposlanica u Čileu a zahvaljujući kojoj, kao i ovdašnjem somelijeru Ivanu Stibliku, su lani briljirali nastupom na najvećoj i najznačajnijoj vinskoj smotri Južne Amerike "Vino de Oro", uzevši i šampionske titule i pregršt zlata. No, u vinogradu obitelji Kurtov odnosno Vinarije Karaba najznačajnije berače za moje oko i uvjerenje činila su dječica Šime I Nene strasno i vrlo ozbiljno sudjelujući u jematvi, pa će nakon predaka, te Milivoja i Šime ovi vinogradi imati zajamčenu budućnost.
Simbolična berba odrađena je nakon okupljanja u velebnoj vinariji Karabe u poslovnoj zoni Pakoštana s moćnim pogledom na Park prirode Vransko jezero.
Samo branje potaknulo je kolege vinare na osvrt na lijep i dobro održavan vinograd obitelji Kurtov, ali i ovogodišnju vinogradarsku godinu, kao k berbu. Ovdje je riječ o simboličnom obilježavanju početka berbe, a ona je istinski već poodmakla, pa je dobar dio bijelih sorti pobran. No naravno kako ovdje na malom prostoru imamo toliko velike razlike i u tlima i mikroklimatskim karakteristikama razlike su velike pa su neki već pobrali i Merlot i Maraštinu a nekima se to još i ne bliži.
Uslijedila je pjesma Vukšićkih bećara, dobar narodski gulaš i divljač s palentom, i paleta vina vinarije Karaba, i razgovor ugodni ovdašnjih vinara otegli su se, a pale su i priče i dogovori za daljnju afirmaciju Zadarske županije kao eno gastro destinacije na čemu se intenzivno radi u suodnosima Zadarske županije, Turističke zajednice Zadarske županije i Udruge "Vina ZaDar".
I župan Longin istakao je tešku vinogradarsku godinu:
- S puno kiše, a iznimne temperature, bolesti, stradalo je dosta posebice bijelog grožđa pa će urodi biti ispod onih na koje smo navikli ali sa sadašnjim zrenjem ne sumnjam da će naša vina opet biti vrhunske kvalitete, kojom su nas i proslavila slobodno možemo reći diljem svijeta. Vinari i vina su uz to iznimno važan segment brendiranja naše županije kao eno gastro destinacije na čemu zajedno radimo. I direktorica TZ Mihaela Kadija osvrnula se na zajedničke aktivnosti na promociji eno gastro turizma koji je sve popularniji i sve češći razlog odabira destinacije a čemu zadarsko zaleđe daje poseban pečat. Najavila je nastavak uspješnih eno gastro promocija koje su kroz ovu godinu posebno upečatljivo odrađene u Italiji i Beču, a nastavit će se na svim najvažniji emitivnim tržištima. U dosadašnjim uspješnim turističkim rezultatima sigurno svoj prilog daje i ovaj važan segment turizma, kao što turizam čini jedan od ključnih poticaja i osnovu plasmana ovdašnjih vina. I sama vinarija Karaba u kojoj je susret upriličen simbolizira upravo tu spregu vinarstva i vinskog turizma, jer kupnja na "kućnom pragu" i grupe u obilasku njene su osnovne značajke.
